大锅灶-胶州大锅灶-佰恒厨业(查看)

大功率电加热大锅灶是由锅体本身自行高速发热，微晶玻璃及灶台本身不吸收热量，使热量损耗降到较低程度，因此电加热大锅灶的热效率可达95%，且响应速度快，大大节省了能源。连本厂生产的电加热大锅灶与燃油、燃气灶相比，食堂大锅灶，可节省能源60%，烹煮速度可快于30%。

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食堂大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶，电加热大锅灶.大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递，火力均匀，商用大锅灶，节能，高效;设计合理，造型美观，无污染，适用于宾馆，饭店，企事业单位，大锅灶，是厨房内的理想设备，目前在节能减排的大环境下.又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上全国燃气大锅灶，一般节能达35%以上.燃气大锅灶无废气，无污染，*，胶州大锅灶，无噪音，无废热散发，不升高操作间室温，使操作间清洁舒适，文明环保.

商用大锅灶的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，节能大锅灶具有比燃气炉具节省能源60％、产品热能散失少、煮食速度快、热效率高达95％，大大节省能源消耗。传统炉具如液化气炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。商用节能大锅灶在加热过程中不会产生明火而导致室温升高，无污染、无噪音，不消耗氧气，令厨房舒适，清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度，从而改善厨房工作环境。