电热大锅灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流,通过螺旋状的电磁感应圈,形成高频交变磁场,当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时,锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流,食堂节能大锅灶,涡流使锅体铁分子高速无规则运动,分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热,从而将电能转换为热能。
食堂大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶,电加热大锅灶.大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递,火力均匀,节能,高效;设计合理,造型美观,食堂大锅灶台,无污染,适用于宾馆,食堂电热大锅灶,饭店,企事业单位,是厨房内的理想设备,目前在节能减排的大环境下.又衍生出二级产品节能大锅灶,目前市场上全国燃气大锅灶,一般节能达35%以上.燃气大锅灶无废气,无污染,*,无噪音,无废热散发,不升高操作间室温,使操作间清洁舒适,文明环保.
商用电热大锅灶采用新技术和先进的焊接工艺,台山大锅灶,将铝发热盘和不锈钢焊接成一体,敷合底具有热效率高、导热性好、机械强度大 、故障率低等特点,热效率可达95%以上,受热均匀,并可在400%高温下长时间干烧不受损,同时追赶了传统燃气灶的所有功能,解决了生铁锅加热过程中遇冷水炸裂的问题,是其他工艺无法比拟的。
食堂电热大锅灶产品一上市就受到广大用户的青睐。我们本着“诚信至上”的原则,与全国各地客户建立了长期的合作关系。